2023/5/27
4階 特養 母の日
こんにちは！
栄養課です🐈
本日、11/28は「8」の付く日…ということで
長寿献立を提供させていただきました！🍽
✿✿11/28 長寿ご飯の日✿✿
・ごはん
・チキンときのこのクリームソースがけ
・ブロッコリーサラダ
・ほっこりコンソメスープ
（白菜、にんじん、コーン、おろし生姜）
メインの「チキンときのこのクリームソースがけ」では
お肉だけでなく、お野菜もたくさん摂れるようになっています🥕
①たんぱく質源となる主菜
②ビタミン、ミネラル、食物繊維源となる副菜
メインがこの2つの役割を担っているため
今回は小鉢が１品になっています🥗✨
11月の行事食は以上となります！
今月は秋の食材を使用した献立を提供いたしました！
日々の食事を通して、季節の移り変わりを楽しんでいただけたら嬉しいです☺
次回のブログもお楽しみに🌼