2022/1/12
★鏡開き（おしるこ）★
皆様、こんにちは😊
寒い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか？
さて、今日の手作りおやつは
スイートポテトです🍠🍠
材料はこちら
と、さつまいもです！（肝心なお芋の写真を撮り忘れました…😅）
お砂糖の代わりに、ミルキーな練乳を使ってみました🐄
ふかしたさつまいもをつぶして、ペースト状に。
そこへ、練乳、牛乳、バター、卵を加え、さらに混ぜます。
成型して焼いていきます。
1人分、なかなかのボリューム！！
表面が少しこんがりしたら、できあがり～💕💕
スイートポテトができあがりました😊
さて、肝心のお味は…
甘さ控えめの素朴なスイートポテトになりました🙂🙂
練乳だけでは、ちょっと甘味が足りなかったかも…
少しお砂糖も足すことをおすすめします！😅
今年も残すところ、１ヶ月を切りましたね。
体調管理に気を付け、元気に過ごしていきましょう！
栄養課