2025/11/22
リハビリ部門からの啓発-介護保険第4回-「これからの介護保険と地域づくり」
こんにちは！
栄養課です👩🏻🍳
本日、9/15は敬老の日！
特別なメニューで皆様の長寿をお祝いさせていただきました☺✨
✿✿9/15 敬老の日献立✿✿
・赤飯
・天ぷら盛り合わせ
（えび、さつまいも、なす、ししとう）
・紅白なます
・赤だし（かまぼこ）
・梨
おやつには秋を感じるかわいいうさぎの上生菓子をご提供🐇✨
お祝いの日には欠かせないお赤飯🍚
お赤飯の赤い色には「邪気払い」の意味が込められているそうです！
また、天ぷらに使用されているえび🦐は
長いひげや腰の丸まっている姿がご老人に似ていることから、長寿の象徴とされています！
「敬老の日」は「海老の日」と呼ばれることも…😳
本日は利用者様から「おいしい」のお声をいただくことができました！
なかでも、お赤飯を喜ばれている利用者様が多い印象でした🍚✨
これからも皆様の元気の源と日々の楽しみになりますように、
おいしいお食事を提供させていただいたきます！
次回のブログもお楽しみに！