2021/12/18
★薬膳の日（12月）★
皆様、こんにちは。
急激な冷え込みのあった先日と比べると
秋らしい気候になりましたね。
今日は、２６日にお出しした特別献立のご紹介です。
・松茸ごはん
・白身魚の大和蒸し
・白菜と厚揚げの煮物
・味噌汁
・りんごのコンポート
お魚は、山芋をかけて蒸し、あんかけをかけて
柚子をあしらっています。
ふわふわとろとろで、やわらかく、食べやすかったです。
松茸ごはんは、
これ、本物の松茸？？と言いながら
皆さん召し上がっておられました（笑）
松茸ごはんの素を使用しておりますので、
きっと松茸だと思います！（笑）
栄養課