2013/8/2
たくさん食べれない人の食事 ～高カロリー嚥下困難食～
八月 2回目のセレクトデーでした 
今回も ご利用者様 とても喜んで頂いて
お食事時間も いつもより短いように感じました 
～ 本日のメニュー ～
ご飯
Ａ： 肉団子の甘酢あんかけ
Ｂ： 鯖の塩焼き
キャベツのしば漬け和え
豆腐のごまだれかけ
南瓜の味噌汁
←Ａ： 肉団子の甘酢あんかけ
Ｂ： 鯖の塩焼き
→
ご自分で 選んで頂くということが これほどの 楽しみを ご利用者様に味わって いただけるとは 当初 思っていませんでした
それよりも 心配していた混乱など どこ吹く風 
やっぱり 人生の先輩は 違います 
来月は ” 敬老の日 ” 
若輩者ですが 自分たちの出来ることで 喜んでいただければ と 準備しています 
９月１５日（水） 敬老の日メニュー
９月２０日（月） 紅白饅頭
管理栄養士より
今回も ご利用者様 とても喜んで頂いて
お食事時間も いつもより短いように感じました
～ 本日のメニュー ～
ご飯
Ａ： 肉団子の甘酢あんかけ
Ｂ： 鯖の塩焼き
キャベツのしば漬け和え
豆腐のごまだれかけ
南瓜の味噌汁 ←Ａ： 肉団子の甘酢あんかけ
Ｂ： 鯖の塩焼き
→ご自分で 選んで頂くということが これほどの 楽しみを ご利用者様に味わって いただけるとは 当初 思っていませんでした
それよりも 心配していた混乱など どこ吹く風
やっぱり 人生の先輩は 違います
来月は ” 敬老の日 ”
若輩者ですが 自分たちの出来ることで 喜んでいただければ と 準備しています
９月１５日（水） 敬老の日メニュー
９月２０日（月） 紅白饅頭
管理栄養士より