社会福祉法人 恩徳福祉会

こんにちは デイサービスでの昼食作りを報告しまーす 今月はお漬物とお味噌汁を作りました お漬物の種類は白菜となすびです 白菜をちょうどよい大きさにしていきます その横では、お味噌汁に入れるおネギを分け分け… 白菜を浅漬けの素に漬けてモミモミ しっかり味がつくようにように、さらにモミモミ… そして、少し置いておきます 次にお味噌汁 お味噌汁の中に入れる具を切っていきます 写真はありませんが、お味噌を溶かしたり、味見も役割分担して行ってもらいました お漬物はみなさん大好評で、ご飯がすすむすすむ… みなさんのチームワークもバッチリで、食欲増進にもつながりよかったです 毎月、楽しい昼食作り・おやつ作り、その他外出行事を行っています どうぞお楽しみに 通所生活相談員より