2021/12/14
12月の日々の楽しみ^^
こんにちは
10月といえばハロウィン
そこで、本日は灘・渚ユニットの皆様で ハロウィンにちなんだ
カボチャのカップケーキ作りを行いました
レシピのご紹介(1人分)
・カボチャ 15g
・ホットケーキミックス 30g
☆牛乳 30cc
☆サラダ油(もっちり生地)or卵(ふわふわ生地) 小さじ1
☆砂糖(お好みで) 小さじ1～2
まずは、指のリハビリを兼ねて、ジップロックを使用し、茹でたカボチャと☆を入れて揉みつぶします→★
次は紙コップの中でホットケーキミックスと★をスプーンで混ぜ合わせてレンジでチン！
膨らみ、竹串がすっと通れば出来上がり
とっても簡単なので、是非作ってみてくださいね
カボチャのほんのりとした甘みが広がる、美味しいカップケーキが出来上がりました
いただきます
ご自身で作ったものは格別の美味しさですね
本日も、たくさんの笑顔を見せていただき、ありがとうございました