2011.04.21

うどんとそば

ケアハウス 行事報告 サンビラ/アヴィ 

 サンビラデイサービスでは 毎日メインのおかずを選んで頂ける ” セレクト ”を 行っています その中で いろんな傾向が見えてきます ” うどん ” vs " そば ” のその一つ 関西では 一般的に ” うどん ”派が 多いと思いがちですが ケアハウスやデイサービスでは ” そば ”が 人気です     ~ 本日のメニュー ~   炊き込みご飯   A: 山菜そば   B: 山菜うどん   エビのかき揚げ   切干大根の煮付け   二色浸し  お昼ご飯に 麺類は最適ですよね  私は ” うどん ”派  皆様 お好みの麺類を 楽しんで頂きました
                               管理栄養士より 

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