2011/10/20
きれいな嚥下食 ～ 茄子と厚揚げの煮物 ～
今月は、食事レクとしてサンビラこうべデイサービスセンターで
「おはぎ作り」を実施しました
おはぎの名前の由来は、ボタンの花に似ているので、「ぼたもち」
また萩の花の咲き乱れる様に似ているので、「御萩：おはぎ」とも言われます。
春に作るものをおはぎ、秋に作るものは、おはぎとする説もあります。
おいしそうに出来上がりました。
皆様、昔からあるおやつで馴染みがあり、とても喜んで頂けました。
栄養課
今月は、食事レクとしてサンビラこうべデイサービスセンターで
「おはぎ作り」を実施しました
おはぎの名前の由来は、ボタンの花に似ているので、「ぼたもち」
また萩の花の咲き乱れる様に似ているので、「御萩：おはぎ」とも言われます。
春に作るものをおはぎ、秋に作るものは、おはぎとする説もあります。
おいしそうに出来上がりました。
皆様、昔からあるおやつで馴染みがあり、とても喜んで頂けました。
栄養課