2008/4/15
チューリップ
タルトタタン
」を作り食べていただきました~
「タルトタタン??何それ?」
と思われた方のために簡単なご説明を・・・
リンゴ
を鍋
に敷き詰めてバター
とグラニュー糖
で煮て
パイ生地をかぶせてオーブンで焼き冷蔵庫
で①日寝かせれば
~完成~
っということで昨日リンゴ
の皮むきを入居者様に手伝っていただきました
さすが皆さん
皮をむくのが早いこと・・・
あっという間に12個のリンゴ
がむけてしまいました
完成品がこちら
見た目・・・
「これちょっと・・・食べてくれるかな?
」とすごく不安でしたが
みなさん「あっさりしてておいしい~
」
「ケーキ
屋さんしたらいいのに
」
とのお褒めの言葉をいただきスタッフ一同胸をなでおろしました