きれいな嚥下食 ~ 竹輪の炒り煮 ~

2012.09.03

きれいな嚥下食　~　竹輪の炒り煮　~

何かと忙しく過ぎ去った8月でした朝夕の風も　少しひんやりとして秋の訪れを感じる今日この頃です久しぶりに　”　きれいな嚥下食シリーズ　” 　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　~　ゼリー食メニュー　~ 　　　　　　　　　　　　　　ゼリー粥　　　　　　　　　　　　　　手作りコロッケ　　　　　　　　　　　　　　竹輪の炒り煮　　　　　　　　　　　　　　オクラの和え物　　　　　　　　　　　　　　若布と揚げの味噌汁　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　~　竹輪の炒り煮　~ 　　　　　　　　　　　　左　：　ミキサー食　　　　　　　　　　　　中央下　：　普通食　　　　　　　　　　　　中央上　：　ゼリー食　　　　　　　　　　　　右　：　刻み食　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　~　手作りコロッケ　~ 　　　　　　　　　　　左下　：　普通食　　　　　　　　　　　右下　：　刻み食　　　　　　　　　　　左上　：　ゼリー食　　　　　　　　　　　右上　：　ミキサー食 ”　全ての方に　等しく美味しく　” これが　私たちサンビラこうべ栄養課のコンセプトです　　　　　　　　　　　　　　　　　　管理栄養士より　　　　　　　　　　　　

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