2012/1/20
きれいな嚥下食 ～ ふくさ卵 ～
今日も きれいな作品を
厨房で 発見しました 
～ 豆腐のかにあんかけ ～
右下 ： 普通食
左下 ： 刻み食
左上 ： ゼリー食
右上 ： ミキサー食
よく見て頂くと 少しずつ違いますよね
このひとつひとつに 厨房スタッフの
優しい心配りが 感じられます
今月から 厨房に ニューフェースが仲間入りです 
田川 優弥さん
神戸市内の 大きなホテルで
中華料理を専門に
お仕事されていました
このような施設内の厨房は
初めてなので
今はとても忙しい 
明るく 夢いっぱいの２２歳
いつまでも 今の気持ちと
将来の夢を
持ち続けて頂きたいです
よろしくお願いします
管理栄養士より
～ 豆腐のかにあんかけ ～
右下 ： 普通食
左下 ： 刻み食
左上 ： ゼリー食
右上 ： ミキサー食
よく見て頂くと 少しずつ違いますよね
このひとつひとつに 厨房スタッフの
優しい心配りが 感じられます
今月から 厨房に ニューフェースが仲間入りです
田川 優弥さん
神戸市内の 大きなホテルで
中華料理を専門に
お仕事されていました
このような施設内の厨房は
初めてなので
今はとても忙しい
明るく 夢いっぱいの２２歳
いつまでも 今の気持ちと
将来の夢を
持ち続けて頂きたいです
よろしくお願いします
管理栄養士より