2011/4/19
ふれあい喫茶
今年はとにかく暑いですね
熱中症
や
脱水
に注意が必要です
しかし 今の時期それだけではありません
食中毒
にも注意が必要です
食中毒や感染症はとにかく予防が大切です
今回は「食中毒の予防」を
覚えましょう
食中毒予防は
「
つけない
」
とにかく
「手洗いです
！」
調理の前後、魚・肉・卵の触れた後、
外出やトイレの後は特に念入りに
箸を介して感染することを防止するために
肉を焼く箸と食べる箸は別にする
調理器具しっかりと洗う事
魚や野菜はしっかり洗うこと
「
ふやさない
」
作った料理は早めにたべること
作った料理は室温の状態に長く置かないこと
冷蔵庫は詰めすぎず、ドアの開け閉めも少なめに
冷凍した食品は室温で解凍しないこと
「
やっつける
」
食品は中心までしっかり加熱
残り物を温める時も十分加熱
調理器具や冷蔵庫は定期的に消毒をすること
感染症の予防は
今すぐ出来ることばかり
です
時間を掛けて手を洗うなんて本当すぐ出来ることです
手間を省かないこと
手間を惜しまないこと
「予防に努めて楽しい夏を過ごそう」
ちなみに今ブログを書いている私…
お休みの日は夏休み旅行の計画もなく
たいくつな夏をすごしています
（でも仕事はめっちゃがんばってます
）
そこで兵庫県内（宍粟市内
ならなおOK!）で、
「
お金がかからず
楽しめる場所
」
を知っているそこのあなた
白寿園の
医務室に
コメントお待ちしています
熱中症や脱水に注意が必要です
しかし 今の時期それだけではありません
食中毒にも注意が必要です
食中毒や感染症はとにかく予防が大切です
今回は「食中毒の予防」を
覚えましょう
食中毒予防は
「つけない」
とにかく
「手洗いです！」
調理の前後、魚・肉・卵の触れた後、
外出やトイレの後は特に念入りに
箸を介して感染することを防止するために
肉を焼く箸と食べる箸は別にする
調理器具しっかりと洗う事
魚や野菜はしっかり洗うこと
「ふやさない」
作った料理は早めにたべること
作った料理は室温の状態に長く置かないこと
冷蔵庫は詰めすぎず、ドアの開け閉めも少なめに
冷凍した食品は室温で解凍しないこと
「やっつける」
食品は中心までしっかり加熱
残り物を温める時も十分加熱
調理器具や冷蔵庫は定期的に消毒をすること
感染症の予防は
今すぐ出来ることばかりです
時間を掛けて手を洗うなんて本当すぐ出来ることです
手間を省かないこと
手間を惜しまないこと
「予防に努めて楽しい夏を過ごそう」
ちなみに今ブログを書いている私…
お休みの日は夏休み旅行の計画もなく
たいくつな夏をすごしています
（でも仕事はめっちゃがんばってます）
そこで兵庫県内（宍粟市内ならなおOK!）で、
「お金がかからず楽しめる場所」
を知っているそこのあなた白寿園の医務室に
コメントお待ちしています