2011/2/25
栄養部です♪
はじめまして。
11/6から管理栄養士として、勤務しはじめました島津と申します。
毎日覚えることが多くて大変ですが、利用者様の「美味しい」が聞けるよう奮闘しています。
最近気温が下がり、秋らしい季節になってきましたね。
気温の変化が大きいので、体調など崩さないよう皆さんお気をつけてくださいね。
秋は食べ物が美味しい季節ですが、ﾉﾛウイルスも流行する季節です。
手洗い、うがいでしっかり予防しましょう！
ﾉﾛウイルスの感染源は、二枚貝に多いといわれていますが、
カキ以外にはどのような貝類が二枚貝か分かりますか？
実は、シジミ、ハマグリ、ムール貝などが二枚貝に分類されます。
二枚貝を食べるときは、十分加熱して食べるようにしてください♪
最近気温が下がり、秋らしい季節になってきましたね。
気温の変化が大きいので、体調など崩さないよう皆さんお気をつけてくださいね。
秋は食べ物が美味しい季節ですが、ﾉﾛウイルスも流行する季節です。
手洗い、うがいでしっかり予防しましょう！
ﾉﾛウイルスの感染源は、二枚貝に多いといわれていますが、
カキ以外にはどのような貝類が二枚貝か分かりますか？
実は、シジミ、ハマグリ、ムール貝などが二枚貝に分類されます。
二枚貝を食べるときは、十分加熱して食べるようにしてください♪