2010/4/16
桜満開
苑で夏野菜の収穫が始まりました。
私の大好きなトマトにきゅうり ナスたちです。
今日は、こんなに大きなきゅうりを収穫しました。
これらのきゅうりやナスたちは、
お漬け物や酢の物などにして
利用者様に出しています。
ビッグきゅうりは、
種をとって、甘辛く煮ると
とっても柔らかくて大好評♪
とても喜んで食べられています。
今回、収穫したきゅうりたちも
どうやって食べるか検討中です！！
村岡
村岡