2015/8/10
勉強会
１月７日の朝食で七草粥を召し上がっていただきました[E:happy01]
七草粥は正月行事として定着していますが、本来は1月7日の「人日（じんじつ）」の日に行われる「人日の節句」の行事です。
7日といえば松の内（一般的には1月1日～1月7日）の最後の日にあたります。
七草粥が定着した背景には、お正月のご馳走に疲れた胃腸をいたわり、青菜の不足しがちな冬場の栄養補給をする効用もあり、この日に七草粥を食べることで、新年の無病息災を願うようになったそうです[E:sign03]