2014.01.29

今日のおやつ ~ カステラ ~

入所/ショート その他 サンビラ/アヴィ 

先週の木曜日に カステラを焼きました 卵と牛乳と蜂蜜と砂糖を混ぜて  180度のオーブンで40分
とても綺麗に焼きあがりました ラップで包み 蒸らして一晩おくと ふっくら しっとりの 美味しいカステラになりました ご利用者様からも  ”美味しいよ~” と拍手まで頂きました この瞬間が 嬉しくて 仕事の合間に 続けています 管理栄養士より



 

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