今日のおやつ～クリスマスの和菓子2 ～

2012.12.12

今月は　クリスマス特集です第二弾は　道明寺の和菓子でクリスマスを表現しました

白あんを　道明寺で包み　氷餅と色とりどりのみじん粉で　おめかししました

嚥下食は　抹茶の水羊羹です

いつも　季節を感じて頂きたくて少しでも　お気持ちのお慰めになればと若い介護職との　会話のお手伝いが出来ればと心から願いながら　不器用に作っています気持ちは　伝わりますねありがたいことです来週は　”しぐれ”を作ります　お楽しみに　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　管理栄養士より

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