2010/11/25
✡✡ 季節料理の日 ✡✡
四月になって 早二週目
今日は雨です
やっと 咲きそろった桜の花が
今日の雨で散ってしまいそうで 心配です
お花見は まだまだお預け
こんな 春の午後は
温かいミルクコーヒーと チーズケーキ
昨日焼いた チーズケーキを
一晩 冷蔵庫で寝かせ
しっとり ふんわりに
甘味控え目で
ほんのりレモンの爽やかな
さっぱりした 優しいお味に
なりました
嚥下食には
プリンを作りました
カラメルシロップも
いつも 私が作ります
今回は
生クリームを入れて
さらに美味しく
来週は 桜の花のケーキを作ります 管理栄養士より
昨日焼いた チーズケーキを
一晩 冷蔵庫で寝かせ
しっとり ふんわりに
甘味控え目で
ほんのりレモンの爽やかな
さっぱりした 優しいお味に
なりました
嚥下食には
プリンを作りました
カラメルシロップも
いつも 私が作ります
今回は
生クリームを入れて
さらに美味しく来週は 桜の花のケーキを作ります 管理栄養士より