2015.03.11

今日のおやつ ~ ホワイトデーのおやつ ~

サンビラ/アヴィ 入所/ショート その他 

三寒四温の通りに 春めいた日と 寒い日が交互に訪れて 体調も崩れがちですが もうすぐ春はそこまで いかなごもすっかり大きくなって  今年は釘煮が炊けなかった・・・ 今週の土曜日は ”ホワイトデー” そこで今日のおやつは ”ホワイトデーのケーキ”            イチゴのシフォンケーキにホイップクリームを塗り その上から ホワイトチョコレートでコーティングしました 上に マシュマロフォンダントでハートを作りデコレーションして このケーキ ご利用者様に大好評で ”美味しいわ~!!” ”ありがとう”と  たくさんのお褒めのお言葉を頂きました   嚥下食は やっぱり ”イチゴのプリン”
次回は 3月19日(木) 和菓子の ”しぐれ”を作ります お楽しみに
管理栄養士より
 

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