2011/12/12
きれいな嚥下食 ～ スコッチエッグ ～
梅雨真っ盛りで 雨の日が続きますね
今朝は久しぶりの お日様が
７月に入り 暑くなってきました
今日のおやつは ” マンゴー ”使った和菓子
マンゴーゼリーを白あんで包みました 上には マンゴーと 緑に色付けした白あんをトッピング
嚥下食には マンゴーゼリーを
マンゴープリンは 昨年作ったし 何か ご利用者様を ” あっ！ 何これ？ ”と 話題の提供にと 今年は和菓子に こんなお菓子 多分日本全国の特養探しても サンビラこうべだけ（笑） オリジナル創作菓子（笑） ご利用者様 ” ほ～！！”と 梅雨の合間の ちょっとした刺激に とても 喜んで頂きました 管理栄養士より
マンゴーゼリーを白あんで包みました 上には マンゴーと 緑に色付けした白あんをトッピング
嚥下食には マンゴーゼリーを
マンゴープリンは 昨年作ったし 何か ご利用者様を ” あっ！ 何これ？ ”と 話題の提供にと 今年は和菓子に こんなお菓子 多分日本全国の特養探しても サンビラこうべだけ（笑） オリジナル創作菓子（笑） ご利用者様 ” ほ～！！”と 梅雨の合間の ちょっとした刺激に とても 喜んで頂きました 管理栄養士より