2011/7/8
今日のお昼ごはん ～梅雨明け～
リンゴの季節がやってきました
食物繊維が豊富で 甘酢っぱい冬の果物の代表ですね
そこで 今日のおやつはリンゴを使った ” シフォンケーキ ”
今まで作った中で 最高のシフォンケーキに仕上がりました
ふわふわ～
すりおろしりんごをたくさん混ぜ込み 銀杏切りにしたリンゴの缶づめを混ぜ込みました
甘さ控えめの ほんのり甘酢っぱい上品な美味しさに
ご利用者様に 大変喜ばれました
嚥下食にも たくさんのすりおろしりんごを加えました 来週は ” あん焼 ”を作ります 出来たての 温かいおやつを お楽しみ頂きます 管理栄養士より
今まで作った中で 最高のシフォンケーキに仕上がりました
ふわふわ～
すりおろしりんごをたくさん混ぜ込み 銀杏切りにしたリンゴの缶づめを混ぜ込みました
甘さ控えめの ほんのり甘酢っぱい上品な美味しさに
ご利用者様に 大変喜ばれました
嚥下食にも たくさんのすりおろしりんごを加えました 来週は ” あん焼 ”を作ります 出来たての 温かいおやつを お楽しみ頂きます 管理栄養士より