2012/1/1
おせち料理
今日のおやつは ” 春いろ きんとん ”
白と抹茶の きんとんに
桜色の 水羊羹を
梅型で抜いて 飾りました
この抜き型を 探して
大阪の道具屋筋まで 行ってきました
いろいろな 和菓子のお道具があり
これから 少しずつ
使っていきます
嚥下食は 水羊羹
厨房の 栄養士さんが
デコレーションを してくれました
とても きれいに出来ました
ご利用者様に とても喜んで
頂けました 
まだまだ寒い日が続きますが 春は もうすぐそこまで来ています 一足早く 春色のお菓子で 気分も春に
白と抹茶の きんとんに
桜色の 水羊羹を
梅型で抜いて 飾りました
この抜き型を 探して
大阪の道具屋筋まで 行ってきました
いろいろな 和菓子のお道具があり
これから 少しずつ
使っていきます
嚥下食は 水羊羹
厨房の 栄養士さんが
デコレーションを してくれました
とても きれいに出来ました
ご利用者様に とても喜んで
頂けました まだまだ寒い日が続きますが 春は もうすぐそこまで来ています 一足早く 春色のお菓子で 気分も春に