今日のおやつ～柚子餅～

2014.01.21

松の内の終わり　ますます寒さが厳しくなってきましたかんきつ類のおいしい季節ですねみかんに　ぽんかん　かぼすに　柚子今日のおやつは　”　柚子餅　” 白あんに　柚子をふんだんに練り込みました柚子の果汁を入れて蒸しあげた道明寺で　包み氷餅をまぶしました　　　　　

爽やかな香りが　とてもすがすがしく癒される上品なお味でした来週は　カステラです　　お楽しみに　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　管理栄養士より

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