2014.04.17

今日のおやつ ~ 桜大福 ~

入所/ショート その他 サンビラ/アヴィ 

ソメイヨシノは葉桜になり  今は八重桜が満開に 四月最後のおやつは ”桜大福餅” 昨日 ぎゅうひを試作し、とても柔らかく美味しく出来たのですが 100gと2㎏とでは オペレーションが全く違い  結構大変でした なんとか 成型し こんな感じに仕上がりました
桜の季節が終わったら 次は 若葉の季節ですね 風香る 五月   爽やかな季節の到来です 次回は 4月23日(水) たこ焼きパーティーを  特養1階で開催します          管理栄養士より

 

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