2012.11.21

今日のおやつ ~ 練りきり 紅葉 ~

ケアハウス 行事報告 サンビラ/アヴィ 


 晩秋に近付いてきました 歩道にも 落ち葉が・・・ このあたりの 山々も紅葉が見ごろに 今日のおやつは 練りきりで ” 紅葉 ”を表現しました
嚥下食は 紅葉色の水羊羹を 練りきりは 白あんと” ぎゅうひ ”を混ぜて作ります ぎゅうひは 白玉粉に砂糖を混ぜて煮て作ります

もうすぐ師走 ご利用者様のご家族様から 綺麗なバラのリースと アレンジメントフラワーを頂きました 来月は いよいよXmasですね お菓子も Xmasバージョンを作っていきます お楽しみに                               管理栄養士より



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