今日のお献立～鯛めし～

2015.02.26

今日のお献立　～　鯛めし　～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～　本日のメニュー　～　　　　　　　　　　鯛ご飯　　　　　　　　　　天ぷら盛合せ　　　　　　　　　　茶碗蒸し　　　　　　　　　　胡瓜とカニの酢の物　　　　　　　　　　渦巻麩の赤だし明石に近いため　春の郷土料理は”いかなごの釘煮”と ”明石鯛”の鯛めしですね瀬戸内海でも　特に流れの速い明石海峡は昔から　美味しい鯛の漁場です骨をきっちりと取り除いて　美味しい鯛めしが炊き上がりました

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