2015.02.26

今日のお献立　～　鯛めし　～

サンビラ/アヴィ　デイサービス その他　

　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　～　本日のメニュー　～ 　　　　　　　　　　鯛ご飯 　　　　　　　　　　天ぷら盛合せ 　　　　　　　　　　茶碗蒸し 　　　　　　　　　　胡瓜とカニの酢の物 　　　　　　　　　　渦巻麩の赤だし 明石に近いため　春の郷土料理は”いかなごの釘煮”と ”明石鯛”の鯛めしですね 瀬戸内海でも　特に流れの速い明石海峡は 昔から　美味しい鯛の漁場です 骨をきっちりと取り除いて　 美味しい鯛めしが炊き上がりました  

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