2011.09.21

体験クラブ

サンビラ/アヴィ ケアハウス 行事報告 

 今月の体験クラブは、エビ餃子を作りました。 まずは野菜(ニラ・白菜)を小さく刻む。 湯通ししたエビも小さく刻む。 皆さん包丁で刻むことはお得意です。さすが元主婦 手つきがいい~~~トントントン・・・ 「数年ぶりに包丁を握ったわ~~」と感激されている方も いらっしゃいました。 次に茹でた野菜をよく絞ってエビと混ぜ混ぜ混ぜ そして餃子の皮に包む 皮に包む作業が少し難しそうな方もいらっしゃいました が一生懸命包みました。 男性の方も慣れない手つきですが、楽しそう。 個性豊かな可愛い餃子ができました~ ホットプレートで焼いて、ポン酢で、さあ頂きましょう。 お味は?皆さん一斉にニコ  とても「おいしい、おいしい」とドンドン手が伸びる感じ。 みんなでワイワイと餃子作り、楽しいですね。

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