2017.07.29

土用干し

入所/ショート その他　やまさき白寿園　

　土用干し　って知ってます？

 

梅干しを作る時に、土用の間に天日干しします

 

DSCN0266.JPG

 

職員より梅を頂いたので、特養でも梅干しを漬け

 

天日干し　しました　ゆう★

 

天日干しすることによって、紫蘇の良い色が梅に入る

 

らしいです

 

天日干ししていても、急な雷雨があるので

 

空とにらめっこです　ゆう★

 

美味しい梅干しになりますように　kyu

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