2015/3/29
3月の☆薬膳料理☆
夏らしい献立ということで6月25日は
はもの天ぷらでした
なかなかのお味で、天ぷらも海老
などが
通常ですが、今回は
季節の献立と
いうことではもを使ってみました
また夏の代表的なお野菜のなすび
も
天ぷらにはぴったり
です
天ぷらは、ご入所されている皆様にも
人気
のメニューです
きゅうり
とみようがの酢の物もびりりと
美味しく、湯葉のお吸い物
もさっぱり
としており美味
でした。
ご飯は、新しょうがの混ぜご飯で
夏の食材がたっぷり味わえる献立でした
最後は、デザートの冷えた
メロン
も
暑かったこの日にはぴったりでした
はもの天ぷらでした
なかなかのお味で、天ぷらも海老などが
通常ですが、今回は季節の献立と
いうことではもを使ってみました
また夏の代表的なお野菜のなすびも
天ぷらにはぴったりです
天ぷらは、ご入所されている皆様にも
人気のメニューです
きゅうりとみようがの酢の物もびりりと
美味しく、湯葉のお吸い物もさっぱり
としており美味でした。
ご飯は、新しょうがの混ぜご飯で
夏の食材がたっぷり味わえる献立でした
最後は、デザートの冷えたメロンも
暑かったこの日にはぴったりでした