2018/12/19
逢花苑 イルミネーション
こんにちは、栄養課です。
お正月もおわり、また慌ただしい毎日が始まりましたが
いかがお過ごしでしょうか？年末年始は豪華なお食事が
目白押しでした。目まぐるしい厨房にて写真をたくさん
撮影しましたのでご紹介します (^^)
12月31日 夕食 年越しそば
1月1日 朝食 三種盛り
1月1日 昼食 おせち
入居者様の嚥下状態に合わせて、食事形態ごとに盛り付けしています。
1月2日 ねぎとろのちらし寿司 茶碗蒸し 天ぷら
1月3日 昼食 穴子の蒲焼き
1月7日 朝食 七草粥
本年も、皆様に喜んでいただけるお食事を提供し、健康的に
過ごせるように一同頑張って参りますので宜しくお願い致します。
インフルエンザが流行している時期ですので、「加湿・水分補給・
手洗い・マスクの徹底」でうつらないようお気をつけ下さい。
栄養課 石塚