2026/2/14
握り寿司レクと節分の日献立!(^^)!
2026.02.14
握り寿司レクと節分の日献立!(^^)!
皆さまこんにちは。
栄養課からのブログです。
今回は先日デイでもブログにあげさせていただいた握り寿司レクと節分の日献立を紹介させていただきます。
まずはデイの握り寿司レク
ぶりを捌く様子を興味津々に見ておられたり、握りたてのお寿司をお腹いっぱいに召し上がっておられる様子がみられて、
嬉しい気持ちになりました。
目の前で実演する調理は喜ばれることが多いので、また別の機会にも実施したいと思います。
次に節分の日献立です。
巻き寿司は丸かじりでの提供は難しいため、一口サイズでの提供となりました。
いわしの生姜煮もあり、ボリューム満点で、美味しかったよと多くの声をいただきました。
節分を過ぎても厳しい寒さが続きますが、お体に気を付けてお過ごしください。