2012/4/21
お刺身
こんにちは
栄養部です
6/18（金）に２Ｆの入居者様と一緒に
おやつレクリエーションを行いました
その様子をご紹介します。
今回は、フルーツブッセというお菓子を皆様と一緒に
作ることになりました
ブッセとはフランス語で「一口」という意味だそうです。
かわいい一口サイズのブッセが出来上がるよう
２Ｆ職員のパティシエールさん達も一緒にがんばってくれました
小麦粉をふるったり、メレンゲをつくったり、生地をしぼったり・・・
入居者様とお菓子作りはとても手間のかかる作業だわね・・・・などと言いながら
なんとかできあがりました。
あまり綺麗な写真が撮れなくてごめんなさい
今年に入って、ユニットの電子レンジの故障が相次ぎ
オーブン機能のついたオーブンレンジを設置したユニットが増えました。
そのおかげで、こんな素敵なお菓子作りが可能になりました。
最後に綺麗に完成したフルーツブッセをご覧ください
こんなに可愛く上手に出来上がりました
来月は流しそうめん企画がまっています♪
それでは次回まで♪
栄養部です
6/18（金）に２Ｆの入居者様と一緒に
おやつレクリエーションを行いました
その様子をご紹介します。
今回は、フルーツブッセというお菓子を皆様と一緒に
作ることになりました
ブッセとはフランス語で「一口」という意味だそうです。
かわいい一口サイズのブッセが出来上がるよう
２Ｆ職員のパティシエールさん達も一緒にがんばってくれました
小麦粉をふるったり、メレンゲをつくったり、生地をしぼったり・・・
入居者様とお菓子作りはとても手間のかかる作業だわね・・・・などと言いながら
なんとかできあがりました。
あまり綺麗な写真が撮れなくてごめんなさい
今年に入って、ユニットの電子レンジの故障が相次ぎ
オーブン機能のついたオーブンレンジを設置したユニットが増えました。
そのおかげで、こんな素敵なお菓子作りが可能になりました。
最後に綺麗に完成したフルーツブッセをご覧ください
こんなに可愛く上手に出来上がりました
来月は流しそうめん企画がまっています♪
それでは次回まで♪