2010/4/28
栄養部です♪
栄養部です♪
8月13日に提供いたしました、行事食のご紹介♪
＜メニュー＞
枝豆ご飯・はもの湯引き・胡麻豆腐・すまし汁・季節の果物
ハモは関西では、夏の代表的な食材として有名ですが、関東では
高級料理店以外では一般の人の目にかかる機会が少ないそうです。
夏の暑さで食欲低下気味な利用者様にも喜んでいただけたようです。
それではまた次回♪
ハモは関西では、夏の代表的な食材として有名ですが、関東では
高級料理店以外では一般の人の目にかかる機会が少ないそうです。
夏の暑さで食欲低下気味な利用者様にも喜んでいただけたようです。
それではまた次回♪