2010.10.21

栄養部です♪

きずり逢花苑 入所/ショート 行事報告 

 こんにちは栄養部です 本日は、2F利用者様と一緒にオヤツ作りを行いました 本日のメニューはじゃがいも団子 最近、2Fのオヤツ作りは団子シリーズが続いています。 お団子屋さんを開店する日も近いかもしれないです じゃがいもを蒸して潰すところまでは、厨房の調理師さんにお任せしました。 出来上がってきた、じゃがいもを利用者様と一緒に丸めていきました 丸めおわったものから順番に、茹でていきます 後は、浮いてきたらザルにとって出来上がり お好みで、きな粉orみたらしあんで召し上がっていただきました それではまた次回♪

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