2009.06.20

栄養部です♪

きずり逢花苑 訪問介護 

 皆様こんにちは さてさて、早速ですが5月に提供させていただきました 行事食のご紹介です。 えんどうご飯・かつおたたき・わらびの卵とじ・花麩の清汁・赤肉メロン 皆様から、おいしいと好評いただきました カツオは春と秋に旬がありますが、春獲りカツオは脂肪分が少なく 高蛋白であるといわれています。 血中コレステロールを低下させ、脳の活性化を高めるDHAも豊富に含んでいます 5月のお誕生日ケーキのご紹介 フルーツたっぷりのケーキを作りました ケーキが食べられない方にはプリンアラモードです 今回はこのへんで・・・ それでは次回まで

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