社会福祉法人 恩徳福祉会

桜は春の訪れを告げる花として

日本人の心に喜びと希望を与えます。

と言う事で、サプライズメニューとして、桜の蒸しパン作りにチャレンジ❣

まず、ご利用者様が

ホットケーキミックス、牛乳、砂糖、卵を混ぜ合わせ・・・

カップ8分目までタネを入れて・・・

最後に、塩漬けした桜の花🌸をのせて

厨房で蒸して貰いました。

お雛様と一緒に！

クリームをトッピング。　　桜の枝も添えて完成です‼

お配りすると、

「これ、手作り？」

「食べるん、勿体ないわぁ～」

「生クリームと桜の蒸しパンがとてもよく合う💘」

「ええことやっとる」

又、連絡帳より～

　『　手作りの桜花びらの蒸しパンを

　　　両手に受けて

　　　暫く見つつ

　　　忙しい職員さんの手作りなり　』

皆さんからお褒めの言葉をいただきました。

桜の薫り漂うフロアーが感動と喜びで満ち溢れていました。

ご利用者様、職員共々、優しくなれる一時でした。

　　　次回も乞うご期待‼