社会福祉法人 恩徳福祉会

 今日は　新年度のスタートの日です フレッシュな新人職員も　初出勤して やっぱり　新鮮　爽やか　でよいですね あの頃の　気持ちをいつまでもと　改めて思いました 　　　　～　本日のメニュー　～ 　　　　桜寿司 　　　　天ぷら盛り合わせ（エビ・たらの芽など） 　　　　茄子田楽 　　　　卵豆腐 　　　　ジュンサイの澄まし汁 　　　　桜餅（おやつ） 　毎年　四月一日には　桜餅を作って 　ご利用者様と　全職員に提供しています 　嚥下食には　桜の葉っぱをミキサーにかけて 　入れ込んだ　”水ようかん”　を 　　今日は　３００個を１人で作りました 　　朝から　厨房で奮闘 　なんとか　おやつの時間に間に合いました 　 　新入職員さんにも　どうぞ 　喜んでいただけました 　 これから一緒に　ご利用者様の　”笑顔を　あ手伝い”　よろしくお願いします 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　管理栄養士より