2018/2/19
ケアハウス 昼食作り（Ｈ30.2）
12月になり、めっぽう寒くなってきました。
そんな中の外出ですが、今日はどちらへ・・・？
そうです！焼肉屋さんです♪
馴染みの焼肉屋があるんや、とのことで、Let's Go！
塩タンに始まり、アバラ、ハラミ・・・と注文していきますが、
そこで一言、「生肉は今日は無いんか？」って・・・。
職員は正直、お肉を噛み切れるかな？飲み込みは
どうかな？と少しヒヤヒヤしてましたが、そんな心配もよそに
次々に召し上がられていきます。
ひとしきり、召し上がられましたが・・・その後、職員に一言。
「おい、肉、足りてるか？」 ということで、追加注文。
さらに、もう一言。「ホルモンも一つ！」とご利用者さま・・・。
最初の職員の心配も無用でした。皆で美味しくいただきました。
馴染みのお店での外食。以前、奥さまともよく来られ、座る座席も
今日のこの場所だったとか・・・。
お店のおかみさんもよく覚えてらっしゃいました。
ご利用者の趣味や嗜好、そしてそこに必ず存在する、様々な
思い出やエピソード。
そういったことも踏まえて、知ったうえで、ご利用者との日々の関わりを
もっていきたいと改めて感じた焼肉でした。
また食べに行きましょう！ ごうろく
そうです！焼肉屋さんです♪
馴染みの焼肉屋があるんや、とのことで、Let's Go！
塩タンに始まり、アバラ、ハラミ・・・と注文していきますが、
そこで一言、「生肉は今日は無いんか？」って・・・。
職員は正直、お肉を噛み切れるかな？飲み込みは
どうかな？と少しヒヤヒヤしてましたが、そんな心配もよそに
次々に召し上がられていきます。
ひとしきり、召し上がられましたが・・・その後、職員に一言。
「おい、肉、足りてるか？」 ということで、追加注文。
さらに、もう一言。「ホルモンも一つ！」とご利用者さま・・・。
最初の職員の心配も無用でした。皆で美味しくいただきました。
馴染みのお店での外食。以前、奥さまともよく来られ、座る座席も
今日のこの場所だったとか・・・。
お店のおかみさんもよく覚えてらっしゃいました。
ご利用者の趣味や嗜好、そしてそこに必ず存在する、様々な
思い出やエピソード。
そういったことも踏まえて、知ったうえで、ご利用者との日々の関わりを
もっていきたいと改めて感じた焼肉でした。
また食べに行きましょう！ ごうろく