2012.02.20

特別食 ~お刺身をいただきました!~

粟生逢花苑 居宅 

 今日は刺身の日  『お刺身やお寿司が食べたい』というご希望をご利用者様から よくお聞きします。  ご利用者様への『食事に対する満足度調査』でも、そのような ご意見を多く頂戴しました  そんな声にお応えするため、当苑では特別食として生ものを お出しする日を設けています
お刺身  今日のメニューは・・・    ・お刺身(マグロ、はまち、サーモン)    ・小松菜のシラス和え    ・ナメコの赤だし    ・マンゴー  ご利用者様にお出しすると、皆様が『わぁ~』と喜んで下さいました  これからも衛生面には十分注意しながら、ご利用者様に喜ばれる お食事を提供していきたいと思います。 管理栄養士 吉田

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