社会福祉法人 恩徳福祉会

すっかり涼しくなり暑い夏も終わりを告げ、私の好きな秋が やってきました。秋は、読書の秋・食欲の秋・ スポーツの秋といろいろありますが、やはり食欲の秋ということで 秋には旬な食材がたくさんあります。 松茸・サンマ・栗・サツマイモ・などなど また果物も美味しくなる時期で、リンゴ・なし・柿・ブドウ などがあります。さて、食欲の秋にちなんで今回の行事食は 秋の旬の食材をたべようということで、松茸ごはん・サンマの 塩焼き・キュウリとかにの酢の物・サツマイモの甘煮・デザート の梨となりました。 お昼のメニューでボリューム満点でこの行事食はご利用者様だけ でなく職員のみなさんにも人気です。 フェリーチェ吹田の人気メニューは、天ぶらなどの和食もあれば ハンバーグなどの洋食も人気があります。また、食事が２択には なりますが選択できるのも良いところです。 ただお食事を提供するだけではなく、季節を感じていただき 楽しくお食事ができるようにがんばっております。 また、お食事で皆さまの笑顔が見られるように今後もいろいろ 考えお食事を提供できるようがんばりたいと思います。