2011/8/25
特養 ９月の行事予定
こんにちは
8月13日（木）は薬膳メニューの日でした。
メニュー
・コーンご飯 夏野菜の薬膳カレー
・瓜の香り漬け ・海藻の酢の物
・杏仁豆腐
コーン、オクラ、ナス、南瓜、トマトなど、旬の食材を使用した
メニューとなり、夏バテになりそうな体に『喝！』をいれる食材が
盛りだくさん
『カレー』は一口目は甘く、後でピリッと少し辛味を感じる
絶品の味付け
で、皆様とっても美味しそうに完食でした
盛り付けもとってもきれいでしたよ
管理栄養士 吉田
8月13日（木）は薬膳メニューの日でした。
メニュー
・コーンご飯 夏野菜の薬膳カレー
・瓜の香り漬け ・海藻の酢の物
・杏仁豆腐
コーン、オクラ、ナス、南瓜、トマトなど、旬の食材を使用した
メニューとなり、夏バテになりそうな体に『喝！』をいれる食材が
盛りだくさん
『カレー』は一口目は甘く、後でピリッと少し辛味を感じる
絶品の味付けで、皆様とっても美味しそうに完食でした
盛り付けもとってもきれいでしたよ
管理栄養士 吉田