薬膳メニュー♪ （H26.5月）

2014.05.12

5月8日、薬膳の献立を提供させて頂きました

　・ゆかりご飯　　　　　・香草焼き　・アスパラとクコのスクランブルエッグ　・薬膳ポテトサラダ　　・皐月の薬膳スープ　初夏らしく、香草焼きには香草とトマトジュースを浸したパン粉を魚の上にのせて焼き上げました

　色合いも良かったと思います

　スープにはカレー粉をかくし味に入れ、少し『ピリッ』とさせて…　食欲がそそります

これからも薬膳、その他のメニューも楽しみにして下さいね

　　　　　　　　　　　　　　　管理栄養士　吉田

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