2011/3/29
４月の予定・・・ケアハウス
9月15日は『薬膳献立の日』でした
～メニュー～
・鮭の混ぜご飯 ・そぼろ卵の豆乳中華あんかけ
・くるみ味噌和え ・さつま芋と昆布の煮物
・長月の（冬瓜）薬膳スープ
・菊花や冬瓜、豆乳と夏の疲れを吹き飛ばす食材を使った献立
ご利用者の皆様もおいしそうに召し上がっておられました。
・まだまだ暑い日も続きますが、季節の変わり目･･･
身体に十分、気を付けましょう！！
管理栄養士 吉田
9月15日は『薬膳献立の日』でした
～メニュー～
・鮭の混ぜご飯 ・そぼろ卵の豆乳中華あんかけ
・くるみ味噌和え ・さつま芋と昆布の煮物
・長月の（冬瓜）薬膳スープ
・菊花や冬瓜、豆乳と夏の疲れを吹き飛ばす食材を使った献立
ご利用者の皆様もおいしそうに召し上がっておられました。
・まだまだ暑い日も続きますが、季節の変わり目･･･
身体に十分、気を付けましょう！！
管理栄養士 吉田