2023/2/6
節分の日の献立
施設で初めて薬膳料理を提供させて
いただきました
見たことの・聞いたことない食材で
はたしてご利用者様の反応は・・・
五穀米
や薬膳スープ・サラダ
など
普段の見慣れている和食と違い少し
違和感を感じた方もいらっしゃいますが
味の方は、予想をしていましたが賛否両論
でした
特に男性
の方はあまりといった感じでした
が、女性の方で健康や美
を意識されて
いる方には良かったようです
また、いろいろ皆様に楽しんでいただける
料理を提供していきます
いただきました
見たことの・聞いたことない食材で
はたしてご利用者様の反応は・・・
五穀米
や薬膳スープ・サラダなど普段の見慣れている和食と違い少し
違和感を感じた方もいらっしゃいますが
味の方は、予想をしていましたが賛否両論
でした
特に男性
の方はあまりといった感じでしたが、女性の方で健康や美
を意識されている方には良かったようです
また、いろいろ皆様に楽しんでいただける
料理を提供していきます