2021/8/6
オリンピック 特養８階
こんにちは！栄養課です。
今日は「長寿ご飯の日」でした💪
~ 食 事 内 容 ~
・ごはん
・サーモンチーズフライ
・ブロッコリーとカリフラワーのスープ煮
・白菜のおかか和え
・コーンポタージュ
本日のメイン「サーモンチーズフライ」。
サーモンは年間を通して手に入りやすく、みなさんの食卓にもよく登場するかと思います✨
様々な料理に活用できることもあり、当施設でもいろんなメニューにアレンジして提供させて
いただいておりますが、実は「チーズフライ」はレアメニューなんです😊
衣に粉チーズがプラスされていて、食感はよりサクサクに。
香ばしいチーズのかおりが食欲をそそります🤤
ご家庭でもいつもの衣に粉チーズをプラスして、普段とはひと味違うフライを
楽しんでみてください😋
以上、栄養課でした🧀