2013/3/9
デイサービス 映画鑑賞会
みなさまこんにちは。栄養課です
メルヴェイユ吹田では、今年の5月より
「長寿ご飯の日」を設けています
「長寿ご飯の日」は、縁起の良い末広がりに
あやかって毎月「8」の付く日としており、
名前の通りご入居様の長寿を願い、不足しがちな
食物繊維が豊富な食材や人気のある混ぜご飯を
取り入れたメニューを提供しています
8月28日
麦ごはん、豚肉となすのみそ炒め、冬瓜煮物、
インゲンの白和え、オクラのお吸い物
9月8日
炊き込みごはん、だし巻き玉子、ひじきと大豆の煮物
れんこんの梅肉和え、玉ねぎの味噌汁
直近ではこのような献立でした
普段とはまた少し違った献立となるため、
心待ちにしてくださっている
ご入居者様も多くいらっしゃいます
今後もお楽しみに