2018/4/17
薬膳献立
明けましておめでとうございます。
今年もおやつ部隊は頑張ります！
今年最初のおやつは・・・
プリンケーキですっ！
初耳ですっ！食べたことありません・・・。
まずは、カラメルソースを作ります。
綺麗な色です。
その上に、プリンの生地を入れます。
これだけで、いい感じですが、
その上に、スポンジの生地を入れまして、
蒸すこと、約２０分！
ここまでを、昨日のうちに作りまして、
一晩、冷蔵庫で寝かせました。
で、今日、ひっくり返しますとっっっ
こんな感じです。
ほんとに、いい感じです。
切り分けまして、ホイップクリームを添えて
ちょいと、チョコレートを掛けてみました。
柔らかくて、ご利用者様にも好評でした！
私は、結局、特に、何もしないうちに
出来上がっていました。
さすがっ、お師匠さん！！！
平成２７年もいいスタートが切れました。
今年も、おやつ部隊をご贔屓に・・・！ 
プリンケーキですっ！
初耳ですっ！食べたことありません・・・。
まずは、カラメルソースを作ります。
綺麗な色です。
その上に、プリンの生地を入れます。
これだけで、いい感じですが、
その上に、スポンジの生地を入れまして、
蒸すこと、約２０分！
ここまでを、昨日のうちに作りまして、
一晩、冷蔵庫で寝かせました。
で、今日、ひっくり返しますとっっっ
こんな感じです。
ほんとに、いい感じです。
切り分けまして、ホイップクリームを添えて
ちょいと、チョコレートを掛けてみました。
柔らかくて、ご利用者様にも好評でした！
私は、結局、特に、何もしないうちに
出来上がっていました。
さすがっ、お師匠さん！！！
平成２７年もいいスタートが切れました。
今年も、おやつ部隊をご贔屓に・・・！