年末と言えば、イベントが目白押し!!!
いうことで、2009年が終わる前に、管理栄養士より、皆様へ行事食の報告をしたいと思います!
まず、クリスマス!!!
オーソドックスですが、ちょっとおしゃれに、卵とツナのサンドイッチと、
いつもより大きく切って脂ものった鶏肉で唐揚げと
さらに、デザートに絶妙に熟れたメロンを準備しました。
クリスマスなので、かわいらしいクリスマスカードも添えてみました。
なかなかサンドイッチをお出しする機会がないのですが、
職員だけでなく、入所や通所の方々にも、大好評でした!
普段、パンを食べられていない方や、刻んだ状態で提供している方にも
喜んでいただけたのが印象的でした。

次に、年末といえば、年越しそばですよね!
うまく写真が取れなかったのですが、大きな海老天付きで、
なかなか食べ応えのあるおそばとなりました。
年が明けると、おせちやお雑煮などなど、お正月メニューが続きます。
いつも以上に気合の入ったメニューなのでまた、お知らせしたいと思います。